|
|
Witlof-gehaktschotel Met Mosterdpuree
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 zakjes aardappel puree, 1 el. grove mosterd, 300 gram witlof, 350 gram NIET-GEKRUID gehakt, 250 gr. soepgroente, 350 ml. water, 1 zakje mix voor Hollandse gehaktschotel.
Voorbereiding:
Succes
VERWARM de GRILL voor
Bereidingswijze:
Maak de puree zoals aangegeven op de verpakking en roer er de mosterd door.Snijd de witlof in dunne reepjes (en goed wassen).Bak het gehakt zonder olie of margarine rul en bruin. Bak de soepgroente even mee. Voeg 350 ml. water en de inhoud van het zakje mix toe.Breng de saus al roerende aan de kook, zet het vuur laag en laat alles nog 2-3 minuten zachtjes doorkoken.Maak in een ovenvaste schaal laagjes van de puree, witlof en saus en eindig met puree. Zet de schaal even onder de grill om te kleuren.
|
|
|